将近四年后，伯明翰艺术博物馆将重新开放其现场餐厅

　　近四年来，顾客们第一次可以在伯明翰艺术博物馆的现场咖啡馆用餐。在2019冠状病毒病大流行爆发后，英国医学会于2020年关闭了其长期经营的博物馆餐厅奥斯卡餐厅。

　　现在，该机构将与一位新合作伙伴重新开放这家咖啡馆。BMA将与Forestdale的杜松子酒鸡尾酒酒吧和餐厅Juniper合作，为博物馆带来杜松子酒的迭代。Juniper在Instagram上发布的一篇帖子称，这家餐厅将在周二至周六的上午11点至下午2点提供午餐。

　　Blake Posey和Ali Randall于2021年在伯明翰克莱尔蒙特大道3811号的Little Savannah旧址开设了Juniper。这家鸡尾酒吧的饮料项目提供一系列以杜松子酒为基础的鸡尾酒，包括菜单上专门为经典的杜松子酒和奎宁水提供的一部分，顾客可以选择四种杜松子酒来搭配不同口味的奎宁水。

　　Juniper的厨房由视觉艺术家和厨师百里香·兰德尔(Thyme Randle)掌舵，以小盘子、主菜和甜点的旋转菜单为特色，包括鸭油薯条、棕榈心和蓝莓cr蓝莓蓝莓。

　　[看看杜松的菜单]